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连轴转的将这些事做完后，贺琦便带着他的人，背着三千五百两黄金往苏州城走。
谢玉堂安心的去跟着江文绚上课。
李春风则是带着福顺等人改造铺子。
延福街的铺子，李春风是先改的中间和右边的铺子，右边铺子的后院，除了留三间可以住人的屋子，其余的屋子都改成了制作间，还将厨房扩大到了十二个灶台，可以同时上十二个巨大蒸笼。
中间的铺子，李春风在布置上做了一些处理，以柜台做区分，一边卖蜜饯果脯，一边卖果酒，前面的院子，李春风将厨房加大，连着厢房一起，成了一个可以蒸馏也可以上火烘烤的制作间，正房没动，留着住人，后面院子里的那两个空房间重新改了一下，一间是又可以阴晾又可以存放果干的地方，另外一间则是放置果酒的地方，外面的空地上，则是放置了几排晾晒架，和两排用来沉淀发酵的巨缸。
夏东每日会来延福街看看，随即便去了宅子。
宅子的改动不大，只半个月便收拾好了，夏东便带着手下从谢府搬了出去，去那个宅子里住。
时间一晃便到了五月，京城里的果子大批上市，李春风让福顺去买了得用的果子回来，便开始忙碌起来。
不光是福顺那八个小厮，夏东将他手下的护卫也调来了十二人。
分果，选果，清洗，切片等活，李春风只管指点，主要是由这二十人做。
但是后续的调味腌制和发酵蒸馏却是要由李春风自己盯着。
李春风便将铺子前院的正屋收拾出来，跟柳娘和江文绚说，，因为后续的工序太重要，想去铺子上住几天。
次日，江文绚柳娘便跟着谢玉堂和李春风一起到了铺子。
看到那铺子的布置，柳娘很是惊叹了两声，再听谢玉堂让福顺那几人住在旁边两个小院的屋子里，稍微放下心来，但还是嘱咐李春风，等那两道工序做完后，还是要回家去住。
李春风自然是应好，又带着柳娘到已经砌好一半的大厨房去看，跟柳娘说着，自己准备做什么点心。
柳娘看着那十二个灶台，还有那可以放四张两米长的白案的制作间，很是默了一下，低声道：“春娘啊，你准备全数自己做？”
这么多的灶台，这么大的铺面，这要是所有的糕点都是李春风自己做，便是整日不歇息，只怕也做不出吧？
李春风亦低声道：“我是想着，这初开业，也不做多了款式，
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