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沈芸娘站在角落里面，把衣角捏了又捏，沈芸娘一直安分守己。但是管家说把菜做好了就给二十两银子赏钱。
二十两银子是沈芸娘大半年的工钱了，沈芸娘犹豫了，她想着自己一对可爱的儿女，想想女儿为这个家一直努力着，沈芸娘走到管家跟前说自己会做海鲜。
最后，沈芸娘拿到二十两银子的赏钱，她以为这就是一个小插曲，过去了就过去了，没想到被厨房里面的人排挤了，冷言冷语的不说，处处给她使绊子。
沈芸娘一直忍气吞声，今天实在是坚持不下去了，就是因为自己要洗菜，刚刚打买了一盆干净的水，转过身就有一个胖厨娘把脏抹布扔进去了。
胖厨娘挑衅的看着沈芸娘，沈芸娘就向管家提出了辞工，管家同意了。
姜时宜知道沈芸娘的心里很委屈，端来饭菜让她吃，沈芸娘吃完饭以后觉得自己的心情好了很多，姜时宜又劝她，“娘，我为什么要开这个小饭馆，就是想着您和爹年龄大了，也不好在外面奔波了，我们一家人在一起干，拧成一股绳，一定会有好日子的。”
沈芸娘点点头，决定回来帮女儿。
姜时宜心里高兴极了，毕竟店里面里一天的事情太多了，进货，炒菜，打扫卫生，算账……虽然有姜克俭帮忙，可是她还是忙不过来。
“你这样能挣到钱吗？”沈芸娘看着那些肉和排骨问道，“天天这样不就亏本了？”
姜时宜指着外面排队的人说，“这几个主打菜每天都是有定量的，还有一些菜上菜时间相隔长一点，反正品种这么多，顾客也不会说什么，哪怕我们每一个人挣一文钱呢，也是不小的数目。”
姜时宜这样说，沈芸娘就不在说什么了，加上沈芸娘，姜时宜并不觉得轻松，因为顾客越来越多了，她们娘俩炒菜都炒不过来。
找厨师，迫在眉睫。
下午的时候，陈经纪帮忙找了一个叫赵铁锤的厨子，说是明天来试工。
姜时宜一听这个名字就笑了起来，第二天，赵铁锤果然是来了，不是姜时宜想象当中的彪形大汉，但是个子蛮高的，身材也很壮实。
赵铁锤笑着说，“我小的时候身体不好，我爹是个打铁的，就给我起了这样一个名字，说是贱名好养活。”
姜时宜和沈芸娘笑弯了腰，赵铁锤挠挠头，有些不好意思。
赵铁锤名字有些土气，做菜却是一把好手，男人嘛毕竟力气大，往灶台边一站，铁锅和大勺
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