小禅山提示您:看后求收藏(棉花糖小说网www.216stitches.org),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
我家山头通现代七零

我家山头通现代七零

晴空晚照
怪力大胃王坚韧女主?‘睡美人’高智商男主 ——三个性格各异小豆丁 许桂生为了给女儿采药从山上摔下来变成了植物人。 林秀儿得知丈夫摔下来时怀里还紧紧的抱着一个出气多进气少的婴儿时只觉得眼前一黑,这日子是没法过了。 后来小豆丁大的闺女和儿子背着那个被丈夫救的孩子去山上采野菜的时候碰到几个熊孩子,冲突中见了血逃跑中那孩子挂着的石头突然发亮他们身后的竹林沙沙作响,几人好奇的扒开茂密的草丛就看到不知道什么时
言情 连载 45万字
年轻的媒婆

年轻的媒婆

绣勾
二十岁闪婚闪离的林燕子,依然相信爱情,在寻找另外一半的路上,却总是误打误撞把她中意的他拱手送给了别人,换来了媒婆的称号。她的他遥遥无期,而她在媒婆的道路上越走越远
言情 连载 42万字
包工头武松

包工头武松

星霖传媒
包工头武松,1965年出生在华夏鲁东省宝塔市,因为从五岁时开始习武,所以拳脚了得,1984年高中毕业后,跟着他姨父朱涛,在宝塔市第二建筑安装工程公司,学干瓦工活,三年后,因为和姨哥朱臣闹矛盾,而离开了宝塔市第二建筑工程公司。之后又来到了东北的松江市,次年通过自学成人高考,拿到了建筑工程技术学院的毕业证书,并顺利的进入松江市站前区教育局,当了一名基建科技术员。1988年,响应华夏的号召自己成立了松江
言情 连载 39万字
没错,我哥和我爹都是大佬

没错,我哥和我爹都是大佬

出礼入刑
1、从高楼一跃而下,万人嫌晏屿洛觉醒了,发现自己是一本甜文里舔到最后一无所有的恶毒替身。 重生回到一切还没有变得糟糕的时候,他要做的第一件事就是守护最好的大哥……还有大嫂。 于是他踹了主角攻,打脸全网嘲笑他跪舔的众人。 为了避免和主角受一个宿舍,他申请了换宿舍。 可是为什么和男二男三在同一个宿舍! 还有! 主角攻你跪在门口求我别走还一副要哭出来的样子是怎么回事! 男二男三!能不能别打了!你们送的花
言情 连载 36万字
快穿:每天醒来感觉自己懵懵哒

快穿:每天醒来感觉自己懵懵哒

令时初
自从捡到一把精美的欧式钥匙后,艾南的世界发生了天翻地覆的变化。 每次睡着后,他都会出现在一个童话世界,一个和他看过的反差极大的童话世界。 ‘开朗阳光’的白雪公主,坚毅且追求自由灵魂的小美人鱼,‘善良勇敢’的灰姑娘等等等等,她们都是如此的鲜活,不再是扁平的纸片人。 还有他为之心动的男人,那个有着不同样貌且有着不同身份的异床同梦人。 梦醒后,在他不知道的世界一角,一个男人为了他而心跳加速,焦急万分。
言情 连载 54万字
宰辅的娇软娘子会驭夫

宰辅的娇软娘子会驭夫

南充锅魁凉粉
VS 张茂兰本是21世纪顶尖医科大博士生,意外穿越到被历史架空的朝代,附在同名同姓的泉水村张娇娘身上。 张娇娘因出生难产从小脑子不太聪明, 出生没多久克死张老爷子, 六岁克死张老夫人, 十一岁克死张大儿子 ...... 眼看就要到出阁的日子,村民都在打赌她以后一定克夫!! 本想毁婚约的严家,因严家大公子意外变成‘瘸子’,听取神婆建议后帮他家大公子改命,两家人一拍即合决定立马成亲.... 与她阴差阳
言情 连载 38万字