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春花家的老房子开始在拆了,第一天就来了三个工人,加上作坊那边的,一共就有九个。

所以饭菜是少不了的。

今天要做的一个就是爆炒猪肉,一个就是清炒冬瓜,照例是叔婆上来帮忙。

切肉,切菜还有打水烧火都需要人帮忙。

最重要的是春花要先教他们,这样过两天她去城里的时候,这里才会循着现在的做法继续做下去。

“啧啧,春花呀,你有钱也不能这样吃呀,这么一大块肉,我们寻常人家一年也吃不了这么多呀。

要我说呀,有粗粮饭,炖个菜就一斤很不错了,用不着这么多的肉。”

叔婆上来后一看这肉,被吓到了,不知道的还以为春花去买了半头猪回来呢。

不过也确实,这个时代吃不起的饭菜的底层百姓连饭都吃不起。

但是对于那些高门之内的人来说,没有山珍海味相衬,这些他们还看不上眼呢。

但是本身工人们干的就是苦力活,如果盐,肉之类的不跟上,是很容易出事情的。

春花实在不想再看到有任何人因为在自己家干活,因为营养不够而出事。

而且也只有实实在在的让工人们吃饱,他们的活才会干的更好嘛。

“叔婆,这是特意买来给大家吃的,吃肉身体才会有力气,才能干活更快呢。”

春花笑着回答。

先将猪肉给切成肉片,这是肥瘦两间的五花肉,稍微炒出油后,放下蒜,酱油,盐直接爆炒。

味道是略带咸味,极其的下饭,直接铺在米饭上面,带着酱油和猪油,春花一下子就能干两碗饭。

冬瓜的话也很简单,直接放些盐炒熟了就行。

这饭菜刚好,两边的工人就都过来准备吃饭了

“哇哦,春花你竟然还炒了肉。”

见仁叔有些不可思议,以往春花弄些不错的菜式也就算了,但是今天这一盆子肉,没有二百文肯定下不来。

而且还是带肥的五花肉,还放了酱油,这可是个美味啊。

“春花,你家伙食可真好,真的,我去别人家干活,有干的就不错了,你这里还有这么多的大肉。”

有工人说道,随后一大米饭拌着酱油五花肉送进嘴里,咸香油滑顿时让人感觉到满足。

向来碳水和油脂是最能抚慰人心的,对着干重活的男人们更是如此。

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