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小师傅不情不愿地递上，女子却没有接。
“这是什么意思？为什么要还给我？今天顶不垮，还有明天，明天顶不垮还有后天，你给我一直做下去，我就不信没有顶垮她的一天！”女子脸上的表情变得刻薄狠毒，和她娇滴滴的外形十分不符。
老师傅摇摇头，继续把佣金呈到女子面前：“雇主，一般人是搞不垮叶记这道鹅肠的，你还是死了这条心吧。”
“你！”女子一挥手把面前的佣金打散一地，“肯定是你这个臭老头厨艺太垃圾！”
女子往护城河河边那个摊子狠狠刮了一眼。
“叶咚，我就不信没有人能顶垮你！”
女子哼一声离开了高墙。
女子走后，老师傅转头看向远处的叶记，三个年轻各司其职，拌鹅肠的拌鹅肠，收钱的收钱，收拾的收拾，乱中有序。
排队的顾客一个个探着头往前看，脸上充满对美食的期待。拿到鹅肠的顾客一边吃一边洋溢着满足的幸福。
能让人感到期待和满足，是美食的最高境界。
越是简单的食物，越能体现出一个人厨艺，这个姑娘，真是不简单。
老师傅觉得自己真的老了，已经战不动了。
“小高，你以后不用跟着我了，你去找更好的师傅学艺吧。”老师傅指向远处，“我已经没有什么可以教给你了。”
“师傅你在说什么！”小师傅慌了，“我怎么可能去跟别人学！我从小到大最仰慕的厨师都是你啊！我求了你三天三夜你才肯收我为徒！我只想和你学！”
“小高，其实我骗了你”老师傅顿了顿，艰难开口，“我不是因为年纪大了才告老还乡的，我是被新老板解雇的。”
“什么？怎么会？”小师傅感觉内心的高楼塌了，他心里的最高厨师，怎么会
“他们嫌我年纪大，思想固化守旧，跟不上世道的变化，炒来炒去都是老菜式，完全没有新意，就把我解雇了。”老师傅纵横沟壑的脸上一片颓色，“对外说年纪大了回家养老，只是为了面子。”
“师傅不是这样的，你别这样想！”
“事实就是我的做法真的已经太死板老旧了。经历过今天，我想明白了，也该服老了。”老师傅看向叶咚，目光如炬，“你该去跟更值得你学习的人学习厨艺。”
忙到午夜，叶记的三百份鹅肠终于全部卖清光了。
“收了多少钱了？够一万
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