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这天正好周天,而且这周刚好考完期末试,孩子们也放寒假了。
今天酒楼有四桌招待,王果果六点就来了,一来就骑着三轮车去买菜了,俩闺女会睡个懒觉再过来,陈玉凤今天就不去灌气站盯点了,准备好好做一顿早餐。
翻了翻橱柜,发现里面有磨好的白碗豆粉,想想稀豆粉既糯又粘的滋味儿,她先舀了一大碗,把稀豆粉熬上。
冰箱里有粑粑,挑了几块豆沙的,几块引子的,再挑几块猪油渣的,这个要现烤现吃嘛,就放在一边解冻。
顺手再切颗大土豆,切成丝,把淀粉淘洗干净,加上青红椒丝炒出来,醋一喷,顺带再打几颗鸡蛋,挂上面糊拿平底锅一煎,一沓鸡蛋饼就又出炉了。
鸡蛋饼卷土豆丝,这是甜甜的最爱。
抽空,她还煮了一砂锅的米粉,早晨不能吃得太油腻,她就只里面加了点昨晚剩下的,酸菜
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